スーパー・コートでは毎日の食事を美味しく楽しく召し上がっていただくために様々な工夫をしております。
イベント食
お正月、クリスマス、節分など、季節や日本の行事に合わせてご提供する特別なお食事です。 食材や色合いにこだわり、食事からも季節を感じることができると好評です。
面前提供
月に一回、厨房職員が食堂に出向き、お寿司やてんぷら、やきそばなどをご入居者の目の前で調理します。 味だけでなく、調理風景や音など、目や耳でも楽しんでいただきます。
47都道府県の郷土料理
日本各地の郷土料理を取り入れたお食事です。 出身地の料理が食卓に並ぶ事もあり、そんな時は思い出話をされながら嬉しそうに召し上がっていただいています。
ムース食
咀嚼や嚥下困難のご入居者に向けて、美味しく安全に召し上がっていただくことができます。食べることが困難でも、食事自体を工夫することで、ご入居者の『食べる喜び』のサポートをさせていただきます。