こんにちは。

10月14日に焼きうどんを提供させていただきます。

10月14日の「焼きうどんの日」は、焼きうどん発祥の地とされる福岡県北九州市小倉で、

2002年10月14日に行われた「特別うどんバトル特別編～天下分け麺の戦い～」をきっかけに誕生しました。

以降、町おこし活動を行っている「小倉焼きうどん研究所」がこの日を「焼きうどんの日」と制定したそうです。

香川県では、うどん焼きと表現されます。

うどん県ならではの感じですね。

焼きうどんのことは、うどん焼きと言いますが、焼きそばはそのまま焼きそばです。

地域によって呼び方が変わるのは、おもしろいですね。

また更新いたします。