みなさんこんちには！

みどりちゃんです

9/25には「旬の食材　太刀魚の山椒焼き」を提供させていただきます。

太刀魚は太刀（日本刀）のように細長く銀色の体色をしていることから太刀魚を呼ばれているそうです。伝説によると鎌倉時代の武将が海に投げた太刀が魚になったという話もあるそうです。

おもしろいですね～。

綺麗な魚で味もおいしいですよね。

また更新していきます。