大阪市住之江区のパーキンソン病専門住宅・介護付有料老人ホーム スーパー・コート住之江
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3月28日の昼食は鶏肉と里芋の甘辛炒めになります。
毎月28日は「ニワトリの日」または「鶏の日」です。日本養鶏協会など養鶏関係者が
1978年(昭和53年)6月に制定しました。
28日の日付、「に(2)わ(8)とり」と読む
語呂合わせが由来となっています。
鶏肉・鶏卵の消費拡大を目的としています。
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