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3月のお食事メニューの紹介④

みなさんこんにちは

本日もブログにお越しくださりありがとうございます。

3月24日(月)～30日(日)までのお食事メニューをご紹介します♪

26日(水)にはロシアグルメ「ボルシチ風」、28日(金)にはごちそうメニュー「海鮮ちらし」をご提供します！

3.24～3.30.png

ロシアグルメ　3.26.png

ごちそう　3.28.png

ボルシチはロシアではおふくろの味としてなじみの料理であり、日本の味噌汁のような存在です。味噌汁と同様、各家庭によって使用する材料や味付けが異なるそうですよ！

そんなボルシチの起源は、中世にスラブ人が越年草のハナウドで作っていたスープだと言われています。その後スラブ民族一派のウクライナ人が、テンサイを使ったボルシチを発明しました。ボルシチのレシピはやがて、ロシアやベラルーシなどにも伝わり、各国ごとに異なる発展を遂げ、今に至るという訳です(*^^*)

皆さんもこれを機に「ボルシチ」召し上がってみてはいかがでしょうか♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

次回の更新をお楽しみに✩

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