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ベトナムの料理をご紹介いたします(^▽^)/

皆さま、こんにちは！(^▽^)/

ベトナム人の介護職員、グェン・ティ・ロックです。日本に来て4年になりました。

今回は、私達の大好きな料理のご紹介をさせて頂きます。

フォーはベトナムを代表する伝統的な料理です。

米粉で作った平麺にネギ、鶏肉や牛肉をトッピング、滋味深いスープをたっぷりかける料理です。

スープは鶏や牛から出汁を取ったものが多く、どちらにしてもあっさりとした味で人気がある料理です。

普段、ベトナム人はパクチーをのせて、ナクマムやチリソースをかけてたべます。

フォーはヘルシーでに日本人の口にも合う食べ物です。

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また次回をお楽しみに！

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