皆さま、こんにちは!(^▽^)/
ベトナム人の介護職員、グェン・ティ・ロックです。日本に来て4年になりました。
今回は、私達の大好きな料理のご紹介をさせて頂きます。
フォーはベトナムを代表する伝統的な料理です。
米粉で作った平麺にネギ、鶏肉や牛肉をトッピング、滋味深いスープをたっぷりかける料理です。
スープは鶏や牛から出汁を取ったものが多く、どちらにしてもあっさりとした味で人気がある料理です。
普段、ベトナム人はパクチーをのせて、ナクマムやチリソースをかけてたべます。
フォーはヘルシーでに日本人の口にも合う食べ物です。
また次回をお楽しみに!
みなさんこんにちは!
先月に続き、本格的な冬の装いになってきた施設の様子をご紹介いたします!
玄関~エレベーター~食堂までクリスマス一色になりました!
12/20には月祭「師走祭 クリスマスパーティー」を予定しております。
噂ではマジックショーも開催されるとか......!?
また月祭のご様子もアップしていきますのでお楽しみに!
本日は以上となります!
今週末よりガクッと気温が下がるようですね。。
皆様も体調にはお気をつけて!
次回もお楽しみに♪
皆様こんにちは!
今回のブログでは12/7昼食メニュー
山形県ご当地メニューの「芋煮汁」のご紹介をします!
まず実際のメニューがこちら!
芋煮汁とは、、、
写真でも紹介文がありますが
里芋を主な材料として、肉や野菜と一緒に煮込んだ東北の料理です。
山形県では牛肉入りの醬油味としてたべられているそうで
寒い時期になると、親しい人が集まり河原で大鍋を囲んで食べる芋煮会が開かれているそうです。
それではご入居者の写真をご覧ください!
皆さん良い笑顔でお写真を撮らせて頂きました♪
写真第二弾もどうぞ!!
次回のご当地メニューは12/12の北海道メニューになります。
そちらの様子も後日ブログに更新するので是非ご覧ください!
最後まで見て頂きありがとうございました、次回も楽しみにお待ちください!