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(^^♪ランチ・午後の音楽療法〽

☆ ご当地グルメ

        長崎県 ☆

  ♡ ミニご飯

  ♡ 皿うどん

  ♡ 餃子

  ♡ 中華スープ

  ♡ みかんゼリー

皆さん、ご存知でしょうか☟

「長崎の皿うどんは、1899年 (明治32年)に「ちゃんぽん」を考案した中華料理店の店主が、汁なしのちゃんぽんとして考案したメニューです。当時、深い器で提供されていた麺料理を皿にのせて提供し、その見た目と驚きから名付けられたと言われています。

皿うどんとはパリパリの麺に、肉や野菜の入ったあんをかけて仕上げた料理です。麺の種類は太麺と細麺があり、現地ではそれらを区別して呼ぶことがあります。」

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いつもと違う先生の声を聞いたり、一緒に歌ったりしましたが、

今日は特にフルート先生が来て頂きました。息長くて、元気そうな声で完璧なフルートを見せて下さいました (*'▽')

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