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調理レク:秋のヨーグルトサラダ

旬の食材を使って、利用者さんみんなでおやつを作りました^^

美味しいと残さず、笑顔で完食食べされました(*'▽')

「ヘルシーで後味さっぱりのヨーグルトを使ったサラダレシピを簡単にご紹介。」

☞ 材料 ☜

  ✰柿。。。2個

  ✰さつま芋。。。1本

  ✰りんご。。。1個

  ✰プレーンヨーグルト。。。大さじ4

  ✰マヨネーズ。。。大さじ4

  ✰メイプルシロップ。。。小さじ2

  ✰塩・あらびき胡椒。。。少々

 ☞ 作り方 ☜

  ①さつま芋をレンジで竹串が通るぐらいまで柔らかくして冷ましておく。

  ②柿は皮をむき、さつま芋とりんごは皮つきのまま、1cm程度のいちょう切りにする。

  ③印の材料を混ぜ合わせ、ヨーグルトソースを作る。

  ④ ②と③を混ぜ合わせ⇒完成☆彡☆彡☆彡

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