「七五三の食事は何にしようか迷うこともあると思いますが、特に決まった食事はありません。
子供の成長を願った縁起のいいお祝いとなる料理や、子供の好きな料理でお祝いすることが多いです。」
11月15日（七五三）、せいりょうデイサービスでは、握り寿司でお祝いしました～
皆さん、美味しいと喜びました(*^^*)
☆彡 握り寿司
☆彡 かき揚げ
☆彡 ほうれん草の白和え
☆彡 赤だし
朝晩は冷えますが お昼間はポカポカ陽気で秋はどこへ・・・
紅葉はいつになるのでしょうか・・
そんな時に素敵な絵を見せて頂きました。
優しい色使いで素敵です(*^_^*)
ケアマネージャーはケアプランの長期目標を１年として作成することが多いので必然的に利用者様と１年後の話をすることになるのですが、話題が２年後、５年後、１０年後となると「そんな先のことって」と答えられる方が多くなります。
「一寸先は闇」では暗くなってしまいますね、「千里の道も一歩から」「案ずるより生むが易し」といきたいものです。
そんな遠い未来の話で１０年先の楽しみなニュースに東京大阪間を６７分で結ぶリニア新幹線の開通があります。
東京まで１時間で行けるとなると日帰りで演劇や行楽に行けてしまいます。９時に家を出て１０時に新大阪から東京に向かい１１時すぎには品川駅に到着です。
早いお昼ご飯をすましてから有明四季劇場に移動しても１３時からのライオンキングに余裕で間に合います。
このようにリニア新幹線が開通すると今では考えられない旅行プランが実現しますね。
歓談の中で関東方面への旅行の話題にリニア新幹線の話を織り交ぜてみてはどうでしょうか？
未来予測と言えば１９７０年開催の大阪万博の三菱未来館を覚えている方はいらいっしゃいますか？
50 年後の日本はどのように変わっているだろうかをテーマとして、
「家事はすべて機械がやるために、主婦は電子チェアにすわって、家事プログラムに合わせたボタンを押すだけとなる」
「会社は、24時間業務を続けるが、人間の働く時間は1日4時間に短縮される」
「ガンは克服され、交通事故以外では手術も必要なくなるように。人工臓器も活躍し、人の健康状態のデータは常に病院に管理されることで、病気がある際には呼び出される仕組みに変わります」ｅｔｃ
２０２５年の大阪万博にも未来社会ショーケースと名付けられたブースがあります。今度はどんな未来を見せてくれるのか楽しみですね。
１０年後、リニア新幹線に乗って「１０年前に大阪で万博が開かれて・・・」と話してみたいものです。
皆さん、九州・沖縄県の特産物はご存知ですか？
その地で生産されたものを使って独自の調理法で作る、地方特有の「郷土料理」が九州エリアにもたくさんあります。
今回は九州と沖縄のお料理についてのクイズを出題です。
では、下のクイズを一緒にやりましょう ＼(^_^)／
見つけました！！！
これは サルノコシカケ！
子供の頃に サルノコシカケは薬になると聞いた事がありますが
どうなのでしょうか？
キノコの様ですが カチカチに固く
びくともしません。
成長の途中なのでどこまで大きく育つか楽しみです。
２０２４年１０月３０日（水）に研修に行ってきました。
多彩なフレイルへの介入
～フレイルドミノを意識して～
皆さまはフレイルという言葉をお聞きになったことがありますか？
フレイルとは、わかりやすく言えば「加齢により心身が老い衰えた状態」のことです。
フレイルの基準で代表的なものに
- 体重減少：意図しない年間5kgまたは5%以上の体重減少
- 疲れやすい：何をするのも面倒だと週に3-4日以上感じる
- 歩行速度の低下
- 握力の低下
- 身体活動量の低下
の5項目があり、3項目以上該当するとフレイル、1または2項目だけの場合にはフレイルの前段階であるプレフレイルと判断します。
フレイルドミノとは、社会とのつながりを失うことで始まる、要介護への負の連鎖のことです。
社会とのつながりを失うことには、下肢筋力低下での外出機会の減少、難聴や視力の衰えによるコミュニケーションの困難さ、家族や友人との別離などが挙げられます。
またフレイルのきっかけとなる口の機能の衰えをオーラルフレイルと呼びます。オーラルフレイルの進行が嚙む機能の低下から食事量の低下につながり低栄養となって筋力の減少の一因となり、要介護への負の連鎖に結びつきます。
【予防するには】
運動療法と栄養療法
ベッドの上で足の運動を行うことから始まり、椅子に座ったり立ち上がったりを繰り返したり、歩行距離を徐々に延ばしていくように運動強度を調整します。筋力が低下している状態で、いきなり立ち上がったり、無理に歩行しようとすると転倒や骨折を起こす危険があります。
また運動療法は栄養療法とセットで行う必要があります。低栄養状態で運動を行っても筋肉がつかないどころか、低栄養状態を助長してしまいます。筋肉をつけるために必要な良質なタンパク質を摂れるような食事をこころがけましょう。
【地域包括支援センターに相談を❕】
年齢を重ねても自分らしく、できる限り自立した生活を送ることができるよう支援することを目的とし、専門家による体操・栄養・認知症予防・お口の健康のお話や、レクリエーションなど様々なプログラムを行う介護予防教室を実施しています。
まずは最寄りの地域包括支援センターに相談をしてみてください。
旬の食材を使って、利用者さんみんなでおやつを作りました＾＾
美味しいと残さず、笑顔で完食食べされました(*'▽')
「ヘルシーで後味さっぱりのヨーグルトを使ったサラダレシピを簡単にご紹介。」
☞ 材料 ☜
✰柿。。。2個
✰さつま芋。。。1本
✰りんご。。。1個
✰プレーンヨーグルト。。。大さじ4
✰マヨネーズ。。。大さじ4
✰メイプルシロップ。。。小さじ2
✰塩・あらびき胡椒。。。少々
☞ 作り方 ☜
①さつま芋をレンジで竹串が通るぐらいまで柔らかくして冷ましておく。
②柿は皮をむき、さつま芋とりんごは皮つきのまま、1ｃｍ程度のいちょう切りにする。
③印の材料を混ぜ合わせ、ヨーグルトソースを作る。
④ ②と③を混ぜ合わせ⇒完成☆彡☆彡☆彡
今月、感染症の実技講習を行う事になり......
前回の記事では新聞紙を使った紙吹雪を作り臨んだのですが......
しっかりと役に立ちました。
なかなか目には見えない嘔吐した際の飛距離は約2.5～3ｍと飛んでいるもので
実際、紙吹雪を撒き散らしてみてもそのくらいの距離までは飛んでは行きませんでした。
本当は実技というくらいなので職員を数人配置し実際に処理までして頂きたかったのですが
時間と手間暇を考えると私がやるのが早いという事に。
これからの時期、ノロウィルスやインフルエンザが流行の兆しがありますので
手洗いうがいを忘れずに予防していきましょう。
皆さん、もう秋ですね、
赤く染まって行く山の景色はすごく綺麗ですよね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
今月の壁画作りは皆さんと一緒に紅葉を作りました～
色塗りは、皆さんのイメージの色を塗って頂き、紅葉はギザギザに切らなければいけないので大変でした(^_^;)
ですが、完成した壁画を見て、とっても喜んでいました。＼(^_^)／
皆さん、お疲れ様でした(*^^*)
今年３月にレギュラー放送が終了していた「ブラタモリ」が８ヵ月ぶりに１１月２日（土）３日（日）４日（月）（いずれも後7・30）３夜連続の特番で復活です❕
旅のテーマは「東海道五十七次」
江戸時代に徳川幕府が整備した東海道は、江戸と京都を53の宿場を置いて結んだ『東海道５３次』が有名ですが、五十三次のルートから途中で分かれ、江戸と大阪を57の宿場を結んだ『東海道五十七次』も存在しました。「東海道"五十七次"の旅～行けばわかるさ 徳川の思惑～」を旅のお題に、五十三次のルートとの分岐点から、大阪市内中心部までの約5キロの区間をたどります。
