皆さまこんにちは！！

本日はごちそうメニューで「三元豚（さんげんとん）の熟成ロースかつ」が提供されました♪

一般に「三元豚」とは、3種類の品種を掛け合わせた豚のことで「三元交配豚」とも呼ばれているそうです。

赤身が多く、やわらかくて風味が豊かな肉質であることから、

肉汁溢れるジューシーさとサクサクな衣とのコントラストを楽しんでいただけるよう工夫し調理されたとのことです！

おろしポン酢でさっぱりとした味付けのサクサクかつを、皆様口いっぱいにほおばり喜んでいただけました(*^_^*)

普段の何気ない食事も、ご入居者同士やスタッフとの会話を楽しみながら食べると、心の満足度もさらに増しますね♪

このほか、オリーブ・南千里では定期的にご入居者様の楽しみとなるよう

12月中に12/21（土）の冬至や12/24（火）のクリスマスイヴ、12/25（水）のクリスマスなど、

特別メニューを用意してくださる予定です（仕入れ状況によっては変更の可能性あり）☆彡

★★12/21（土）冬至★★

　・おにぎり

　・ほうとう風うどん

　・柚子風味和え

　・和菓子

☆☆12/24（火）クリスマスイヴ☆☆

　・バターライス

　・トマトクリームパスタ

　・サラダ

　・スープ

　・デザート

★★12/25（水）クリスマス★★

　・海鮮丼

　・ほうれん草のお浸し

　・お吸い物

また食事を通してご入居者様皆様の喜ぶ顔を見れることを楽しみにしています！！

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気になる方はぜひお問い合わせの上、オリーブ・南千里にお越しくださいませ♪

職員一同、心よりお待ちしております＾＾

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