皆さま、こんにちは！
本日の昼食前に行われた、ブリの解体ショーの様子をお届けします！
とっても立派なブリですね！！！
今回ブリをさばいてくださるのは、SC京・西京極で毎日お食事を提供して下さっている、塩梅さんという厨房会社のスタッフの方々です。
見事な手捌きでさばいておられ、ご入居者の皆様も興味津々のご様子でした(◉ω◉｀)
その後の昼食で、ブリのお造りとして提供されました！
「とっても美味しいわ～！」「きれいやね～」と大好評！！！(*^^*)
皆様おいしそうに召し上がっておられました！！！
それでは、次回のブログもお楽しみに！☆彡
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