こんにちは、スーパー・コートJR奈良駅前です(*^▽^*)!!
本日.2月8日は、「事八日(ことようか)」です。
恥ずかしながら、私初めてこの事八日のことを知りました。皆さんはご存じでしたか?
関西ではなじみがないですが、茨城県水戸地方の郷土汁でした。
旧暦12月8日、2月8日の「事八日(ことようか)」に無病息災を祈って食べられます。
「お事汁」は「六質汁(むしつじる)」とも呼ばれています。
本日のメニュー
・ちらし寿司
・きんぴらごぼう
・しろ菜の和え物
・お事汁
お芋、大根、にんじん、ゴボウ、小豆、こんにゃくの6種類の具が入っていました!(^^)!!
ご入居者様のお声えは、「とても美味しかった!」「たくさんの具材が入っていて野菜がて取れて嬉しい♬」
「小豆が入っているのは初めて」とたくさんのお声がありました!!
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