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～あんかけかつ丼～

みなさんこんにちわ(*'ω'*)

岐阜県の郷土料理である「あんかけかつ丼」を提供させていただきました( *´艸｀)

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あんかけかつ丼とはご飯の上にとんかつを盛り付け、その上に卵が入った和風あんをかけた丼です！

昭和10年前半、貴重だった卵を少しでも多くの人に味わってもらおうと提案されたそうです(*^-^*)

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少し甘めの和風あんがかかった優しい味わいでした(*^▽^*)

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また次回のブログもお楽しみに(^_-)-☆

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