皆様こんにちは!
先日のブログでブリの解体ショーの様子をお届けしました(*^^*)
今回は動画も公開しますのでぜひご覧ください!
@kyokatnooch 鰤の解体ショー! 今回は厨房会社塩梅様のご協力のもと 鰤の解体ショーを行いました! 捌いた鰤は皆さんはもちろん 職員もいただきました! #ご馳走様でした #お昼ご飯 #スーパーコート #介護職員 #京都市 #スーパーコート京桂 #難病指定 #介護施設 #リハビリテーション #レクリエーション #鰤 #ブリ解体ショー #ブリ料理 ♬ 暴れん坊将軍 OP 60秒 - 、
魚を捌いたことのない私からすると勉強になりました!
皆さん「あら煮にしたら美味しいね」
「この部位で大根と煮つけると美味しいのよ」とお料理の事もお話しながら
楽しんで下さいました(^^)/
ではまた次回のブログを楽しみにして下さい(*´▽`*)
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