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1月15日のランチメニュー④

いつもせいりょう上甲子園ブログを見て頂きありがとうございます。

1月15日のお昼時の皆様のご様子をお写真でご紹介させていただきます。

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小正月(こしょうがつ)とは、1月1日を中心とした正月行事「大正月(おおしょうがつ)」に対し、1月15日に行われる行事のことをいいます。

地域によっては1月14~16日の3日間や、元日~15日の15日間のことを指す場合もあります。

かつて日本では、月の満ち欠けを1ヶ月の基準として暮らしており、人々は満月となる旧暦の1月15日に当たる日を"1年の始まり"である正月として祝っていました。

これは昔の日本人が、満月をめでたいものだと考えていたことに由来するそうです。

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「いつもありがとうね~、美味しいよ~~」「お魚に茶碗蒸しって、私の好きなものばっかりやわぁ」「今日のご飯もキレイでおいしそ~~、頂くわね~」と、どのフロアでも茶碗蒸しが大人気で皆さま『おいしいおいしい』と仰っていましたよ。

毎週、茶碗蒸しでも良いかもしれませんね。

管理栄養士を含めスタッフ一同、入居者様への食の満足度を高めようと日々思案しているところでございます。ご意見ご要望等ございましたら是非ご来館の際にお声掛けいただきますようお願い申し上げます。

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