11月22日に吊るした干し柿続々と完成しています!!
約10日~2週間で完成しました☆
ご入居者様に教えて頂きましたが、黒くなっているのが甘くなっている証拠だそうです。
ちなみにエプロン姿の看護師が今回の干し柿作りの講師です☆
先日からご入居者様にもおやつに提供させて頂いています(*^-^*)
あまり固くなるとご入居者様には食べにくいのでちょっと早めに召し上がって
頂いています。
職員も試食しましたが甘くて中はトロトロ~~~(*^▽^*)美味しかったです☆
ベトナム出身の職員は初干し柿☆
ご入居者様にもグローバル職員のお口にも合った様でよかったです♪
まだ干している分もあるので明日からもおやつに登場します(*^^)v
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