奈良市の有料老人ホーム スーパー・コートあやめ池ブログ
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スーパーコートあやめ池です。
本日は秋の味覚ひとつ旬のキノコご飯が提供されました。
キノコにはビタミンDやB群、カリウムなどの食物繊維が多く含まれています。
キノコに含まれる食物繊維は、水溶性食物繊維で便を柔らかくする作用があるため便秘の改善や予防にも効果的と言われています。
ご入居者の皆様はとても喜んで美味しそうに召し上がっておられました。
次回のごちそうメニューの紹介致しますので乞うご期待!
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